入夏前吃它准能瘦!5步搞定营养一餐,上班族最爱

白驹过隙 ,日光荏苒,指缝很宽,时间太瘦,悄悄从指缝间溜走,转眼间又到5月啦。伴随着气温逐渐升高,我们的减肥大计也要提上日程了。
对减肥深有体会的哈妹,今天要给大家分享一道非常美味的减肥菜,虽然卡路里比较低,但有着非常好的饱腹感,而且里面既包含了非常丰富的味觉层次,吃着吃着就减肥成功了。
哈妹分享大家3道做法简单易学的日本豆腐做法,入夏前吃它准能瘦!走过路过不要错过哦!
脆皮日本豆腐by 糯米baby
配料:
日本豆腐2条、洋葱100克、葱5克、蒜10克、香菇2朵、红椒50克、虾米15克、生抽1汤匙、料酒2汤匙、蚝油1汤匙、白糖1汤匙、白胡椒粉适量、清水(调酱汁)5汤匙、淀粉适量、油适量
烹饪步骤:
1.虾米温水泡软。
2.红椒、香菇、洋葱切丁;葱切碎,蒜剁蓉。
3.生抽、料酒、蚝油、白糖、白胡椒粉、清水调成酱汁。
4.日本豆腐连包装对半切开。
5.轻轻挤出豆腐,切成小段。
6.每块豆腐均匀裹上淀粉
7.油温六七成热,放入豆腐油炸至外表金黄。
8.锅中留底油,下洋葱丁和蒜蓉爆香。
9.放入虾米炒香。
10.放入香菇丁和红椒丁翻炒。
11.淋入调好的酱汁。
12.放入日本豆腐,晃锅,用铲轻轻推匀。
13.淋少许水淀粉勾芡,撒上葱花即可。
14.出锅。
番茄日本豆腐金针菇便当by 独爱你
配料:
番茄2个、日本豆腐3条、金针菇250克、蒜10克、淀粉适量、生抽1勺、老抽1勺、番茄酱1勺、白糖半勺、蚝油1勺、盐少许、清水半碗、食用油适量、米饭1人份
烹饪步骤:
1.准备好材料
2.番茄去皮切小块,金针菇去除根部洗净撕成小朵,蒜切末,日本豆腐从袋子中间对半切开后轻轻挤出豆腐,再切成小块
3.日本豆腐放入淀粉中,使其每块豆腐都均匀的裹上一层淀粉
4.放入锅中,中小火煎至两面金黄色
5.盛出备用
6.锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
7.放入番茄,翻炒至出汁
8.加入半碗清水,等再次煮开
9.加入金针菇翻炒至变软
10.加入日本豆腐
11.加入生抽
12.加入老抽
13.加入蚝油
14.加入白糖
15.加入盐
16.加入番茄酱
17.翻炒均匀即可
18.美味做好啦
浇汁日本豆腐by 武晓慧
配料:
日本豆腐3个、淀粉适量、油适量、蒜泥适量、香菜适量、海鲜酱油3勺、米醋1勺、香油2勺、蚝油1勺、糖1小勺、辣椒油1小勺、小米椒1个
烹饪步骤:
1.日本豆腐中间切开,切成厚段
2.放入干净的盆中,撒干淀粉颠匀
3.入六成热的油锅中炸制金黄色
4.捞出备用
5.小碗中调入:海鲜酱油、米醋、香油、蚝油、蒜泥、香菜、糖、辣椒油
6.将调味汁淋在炸好的豆腐上,撒上小米椒碎即可
菜谱小贴士:调料汁的比例可以根据自己喜好添加
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1.立夏这菜是“一宝”,鲜嫩入味比肉香,上桌疯抢好吃到舔盘2.凉皮韧劲十足的秘诀都在这,3分钟包教包会,比买的还好吃3.掌握这个糖醋汁比例,做啥菜系都好吃,专治没食欲4.五分钟就能搞定,吃一口就上瘾,好吃到爆炸的凉拌菜5.熬夜加班就吃它,比人参还补,吃到嘴里每一口都是享受
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