这种食物被称作“千金菜”,月子期多吃能保持身体水分,通乳下奶

生完孩子后,妈妈们虽然减轻了一点“负担”,但随之而来的月子也并不好坐。都说女人月子坐好了相当于一次“新生”,一向被视为女人调养体质的最佳时期。

说到莴笋,大家肯定不会陌生了,其实它也被称作女人的“千金菜”,因为它所含的钾元素大大高于钠元素,月子期间经常吃可以帮助女人保持身体内的水分、电解质平衡,进而达到促进乳汁分泌的目的。

农家炒莴笋

by 林乡

配料:
莴笋500克、水发黑木耳少量、红萝卜少量、盐3克、大蒜适量、食用油适量
烹饪步骤:
1.三小时前泡好黑木耳
2.洗净撕开
3.莴笋削皮切片
4.大蒜切末,红萝卜切片
5.热锅给油下入蒜末炒香
6.下入红萝卜炒匀
7.加点点水炒断生
8.加入黑木耳炒断生
9.加入莴笋,开大火炒匀
10.调入盐
11.加点点水炒半分钟即可盛出
12.装盘上桌即食

素炒莴笋

by 甜甜

配料:
莴笋一根、油适量、蒜两瓣、盐适量、鸡精少许
烹饪步骤:
1.准备一根莴笋去皮,洗干净
2.切成丝,准备蒜末
3.锅里热油,爆香蒜末
4.放入莴笋快速翻炒
5.放入一点点水继续翻炒
6.放适量盐、鸡精调味
7.出锅

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